Wer gewinnt die Pasta Challenge? Einfach Thermomix

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Einfach Thermomix

Einfach Thermomix

Vor 10 Monate

Heute haben wir mal was Neues für euch. Tim und Hannah machen heute die Pasta Thermomix Challenge, in der sie sich jeweils ein Pasta Rezept aussuchen und damit gegeneinander antreten. Gefällt euch das neue Format? Dann lasst uns gerne Feedback dazu in den Kommentaren da.
Hier findet ihr mehr tolle Thermomix Videos:
goo.gl/9PbvbF
Tims Rezept:
Nudel-Kirsch-Auflauf aus der Kollektion Kinderleicht
ZUTATEN
1500 g Wasser
10 g Öl
300 g Fusilli
60 g Butter, weich
50 g Mandelstifte
4 Eier
200 g Sahne
200 g Milch
30 g Vanillezucker, selbst gemacht
30 g Zucker
1 Glas Schattenmorellen (680 g), abgetropft
120 g Kokoszwieback
Puderzucker zum Bestreuen
ZUBEREITUNG
1.Wasser und Öl in den Mixtopf geben und 12 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen. Backofen auf 200°C vorheizen.
2.Fusilli in den Mixtopf zugeben und 8 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 bissfest garen. In dieser Zeit 20 g Butter in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen und Mandelstifte darin goldbraun anrösten. Nudeln in den Gareinsatz abgießen und abtropfen lassen. Mixtopf kalt ausspülen.
3.Eier, Sahne, Milch, Vanillezucker und Zucker in den abgekühlten Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3.5 verrühren.
4.Nudeln in einer Auflaufform mit Mandelstiften und Schattenmorellen mischen und Eier-Sahne darüber gießen.
5.Kokoszwieback in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
6.40 g Butterzugeben, 15 Sek./Stufe 5vermischen, über die Nudeln geben und 30 Minuten (200°C) goldbraun backen. Auf Wunsch mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Hannahs Rezept:
Carbonara-Nudel-Nester aus der Kollektion THERMOMIX Magazin 3/2016
ZUTATEN:
40 g Parmesan, in Stücken
1200 g Wasser
2 ½ TL Salz
200 g Spaghetti
Butter zum Einfetten
12 Scheiben Bacon, quer halbiert
3 Eier
200 g Saure Sahne
50 g Milch
½ Bund Schnittlauch, in Röllchen (optional)
½ TL Pfeffer
2 Prisen Muskat
12 Cherry-Tomaten, halbiert
ZUBEREITUNG:
1.Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
2.Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
3.Salz und Spaghetti zugeben und ohne Messbecher Zeit gemäß Packungsangabe/100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen. In dieser Zeit ein Muffinblech einfetten, jede Mulde des Muffinblechs mit je zwei halben Baconscheiben auslegen und Backofen auf 200°C vorheizen.
4.Nudeln im Varoma-Behälter abgießen und abtropfen lassen. Abgetropfte Nudeln mithilfe einer Gabel zu 12 Nestern drehen und in die Muffinmulden setzen.
5.Eier, saure Sahne, Milch, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Muskat in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 3 vermischen und auf die Nudelnester geben. 12 halbierte Cherry-Tomaten und zerkleinerten Parmesan auf den Nudelnestern verteilen, Carbonara-Nudel-Nester 20 Minuten (200°C) backen und warm oder kalt servieren.

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goo.gl/nJVwNk
Mehr Informationen zum Thermomix findet ihr hier:
goo.gl/Mh4VFV

Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo oder der Rezeptwelt.
Herzlich willkommen auf dem neuen DEwomen Kanal von Thermomix, wo wir euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen mit dem Thermomix zeigen werden. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix. Euch erwarten Formate wie Pimp my Food, All in One, Saison Spaß und vieles mehr. Wir freuen uns sehr, wenn ihr den Kanal abonniert, denn ab jetzt kommt jeden Donnerstag um 18 Uhr ein neues Video.

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KOMMENTARE
Mr. Neptune
Mr. Neptune Vor 10 Monate
Ich glaube bei den nudelnestern wäre es sinnvoller,die nudeln schon mit der masse im thermi zu vermischen🤔so schwappt die Eimasse dann vllt nicht über die form
Sabine L.
Sabine L. Vor 10 Monate
Mir ist das leider auch zu durcheinander. Da kann ich mich nicht auf die Rezepte und die Herstellung konzentrieren. Viel lieber anders. Da hätte ich mehr davon. Macht es doch nacheinander und dann wird probiert.
Margit Seppich
Margit Seppich Vor 10 Monate
Rezepte sind okay u. lecker aber so ne „Challenge“ ist mir ein zu arges durcheinander. Das gibt es auf anderen YT-Kanälen schon genug....
Tanja A.
Tanja A. Vor 10 Monate
Das war mir zu durcheinander🙄🙄. Gerne Videos zusammen , aber mit *einem* Rezept Schritt für Schritt. Davon hat man mehr, finde ich.
MissStrawberriii1
MissStrawberriii1 Vor 10 Monate
Sehr sympathisch 👍🏻
Marco Manganiello
Marco Manganiello Vor 10 Monate
Sehr geil!!!
Astrid Harkopf-Eichberg
Astrid Harkopf-Eichberg Vor 10 Monate
Schön Euch Beide zu sehen.😍 Warte sehnsüchtig auf jeden Donnerstag. 😅😉
Christine Braun
Christine Braun Vor 10 Monate
Ich mag beides 😋
Lara
Lara Vor 10 Monate
Dieses Format gefällt mir sehr gut. Ich wünsche mir mehr davon 🙂
Nordfrau 2016
Nordfrau 2016 Vor 10 Monate
Super gerne mehr davon 👍🏻
Anouk 0308
Anouk 0308 Vor 10 Monate
Schön, das ihr wieder zu zweit seid! 🤗 Die Challenge ist grundsätzlich auch eine gute Idee, mir allerdings etwas zu wirr. Für mich die Rezepte lieber wieder nacheinander. Auch wenn ihr inzwischen die Rezepte inkl. Zutaten in der Infobox hinterlegt, was richtig klasse ist! 👍
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